про яблоки

Правда ли, что после яблочного спаса яблоки самые -самые?:) И не помню, что отмечали Спас, когда я была маленькой, хотя наверняка отмечали, по праздникам бабушка в храм ходила и икона  с  ломпадкой зелёного стекла висела в правом углу горницы. Меня в храм не брали, папа крестить меня не разрешил, а бабушка зятю не перечила. Но помню себя в саду у бабушки. И в гамаке под золотой китайкой. И в бесседке на топчане, читающей книжку и грызущую хрусткий штрифель.И на яблоне себя помню. Как сижу на лестнице и собираю в корзину яблоки. Осторожно, чтобы сорвать, а не стряхнуть, иначе побьётся яблоко и нельзя его уже в ящик с опилками на зиму. И помню эти яблоки холодные из чулана, которые можно грызть у бабушки на террассе  уже зимой, сидя у запорошенного инеем окошка, закусывая их интересной книжкой.
  Бабушка хотя и родилась и выросла в Москве, дом вела по-деревенски, всегда жила в своём доме и хозяйство у неё было большое, только вот к своим семидесяти пришлось ей перебраться в квартиру, потому что дом был поставлен под снос. А так всю жизнь прожила она как её деревенские прабабки, даже корову в городе держала поначалу, даром что мама её была уж совсем городской барышней. А у бабушки в доме был старый уклад и работы по сезонам, потому что был и сад, и огород, и печка в доме, и живность всякая и в сенях и на заднем дворе. 
Я, вольная птица, потому как мама с папой до 6ти вечера на работе, к бабушке приезжала часто. На 17 трамвай сяду и через 15 минут уже у бабушки. Любила к ней ездить. У неё всегда что-нибудь интересное. То котята в коробке, то вишни поспели или малина, то кролики народились или купили поросят. Всегда она была занята, потому вниманием меня своим не оделяла, учить ничему не учила, а попросить могла о чём-нибудь незатейливом: нарвать щевеля на грядке на суп  или листьев одуванчиков для кроликов, собрать вишен на варенники, слазить в погреб за банкой с компотом. Если в доме никого не было, я доставала ключ из-под притолоки и хозяйничала в доме сама. Не помню ни раза, чтобы бабушка меня поучала или ругала за что-то. Хотя и знала она, что, бывало, я отсиживаюсь у неё вместо урока в музыкальной школе, но никогда ничего не скажет, считая, что я сама знаю, что делаю.  Глупостям моим обычно смеялась, рассказы слушала внимательно и серьёзно, советов не давала, но всегда одобряла всё что бы я ни делала. Вот очень мне это помогало тогда и теперь помогает.
У меня в саду тоже две яблони растут. Обе сорта granny, что значит "бабушка", зелёненькие такие и поздние. Только вот только поспевать начинают. Хотя из падалиц, птицами поклёванных(какие разбойницы эти синии птицы) я уже три раза шарлотку пекла. Из своих яблок она гораздо вкусне получается, не знаю почему.  А на Спас, на Преображение, мы с младшей в храм ездили, брали с собой корзинку с яблоками и с виноградом. 
Здесь мне ещё яблоки сорта Gravenstein нравятся. Чем-то они штрифель напоминают. Фестиваль в Севастополе я пропустила. Он 12 августа был. Теперь уж на следующий год. (Sebastopol's Gravenstein Apple Fair (707-571-8288)